為保障東成鎮(zhèn)轄區(qū)內廣大師生飲食安全，切實做好學校食堂食品安全監(jiān)管工作，我鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合圣堂市場監(jiān)管所開展了全面的食品安全風險隱患排查行動。

　　此次排查行動的重點在于檢查各飯?zhí)檬巢牡男迈r度、保質期、來源渠道以及索票索證等情況。監(jiān)管人員深入各學校的廚房和倉庫，對存儲的食材進行了細致的檢查，并詳細詢問了食材的采購、存儲和加工流程。

　　針對發(fā)現(xiàn)的問題，監(jiān)管人員立即向相關單位發(fā)出了整改通知，并要求其立即采取措施進行整改，確保食材符合食品安全標準。同時，監(jiān)管人員還督促學校要切實落實食品安全主體責任，加強對食材采購、存儲、加工等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保食品安全，并要求各飯?zhí)秘撠熑艘叨戎匾暿称钒踩ぷ鳎訌妼T工的培訓和教育，提高員工的食品安全意識和操作技能。

　　通過此次排查行動，鎮(zhèn)食安辦進一步掌握了轄區(qū)學校飯?zhí)玫氖称钒踩珷顩r，下一步將繼續(xù)加強對食品安全的監(jiān)管力度，確保廣大人民群眾的飲食安全。